Lijnmanagement voor bakkerijen en verpakkingsinstallaties

Met Plant iT kunnen we een lijnmanagement systeem aanbieden die speciaal ontwikkeld is voor de bakkerijen industrie en die aan de vereisten voldoen van de onderstaande gebieden en processen:

  • OEE voor baking and packaging lines
  • Management reporting
  • Product en batch tracking
  • Lijn visualisatie en plant status monitoring
  • "Weihenstephan Standards" (WS Food) voor data provision en reporting
  • Machine en proces data acquisition via gestandaardiseerde machine interfaces (package units) van deeg mixing tot verpakken
Screenshot Plant iT van een OFF-display

Equipment Effectiveness – wat betekent OEE voor bakkerijen?

Voor bakkerijen: OEE = transparency.
OEE sleutel figuren laat zien waar productieverliezen ontstaan. Ze analyseren de beschikbaarheid, plant capaciteit en de kwaliteit van de individuele productielijnen terwijl het de basis vormt van alle optimalisering metingen.

Bakkerijenspecifieke standaard eisen zijn geïntegreerd in Plant iT en kan ook gepresenteerd worden als een real-time online report. De volgende informatie worden onder andere geëvalueerd:

 

  • Prestatiestatistieken (b.v. utilisation tijd van alle machines) 
  • Energiestatistieken (b.v. consumptie per machine) 
  • Foutenanalyses (b.v. oorzaken van kortsluitingen) 
  • Onderhoudsrapporten (b.v. gemaakte onderhoudsuren per staf per machine)


referenties
Hilti GmbH Industriegesellschaft für Befestigungstechnik, Germany Glockenbrot Bäckerei GmbH & Co. oHG, Germany J. Bauer GmbH & Co. KG, Germany Tucher Bräu GmbH & Co. KG, Germany BASF Construction Polymers GmbH, Germany Anheuser Busch InBev, USA Carlsberg Danmark A/S Brillux GmbH & Co. KG, Germany KWS SAAT AG, Germany FRANKEN BRUNNEN GmbH & Co. KG, Germany JUHAYNA, Egypt
naar onze referenties

Register

Do you wish to download specialist articles, application stories or brochures from ProLeiT? Then please complete the mandatory fields * and confirm your entries by clicking on the “Submit” button. A link will be subsequently sent to the stated e-mail address. Click on this link to log on and to download all available files.

Captcha

By sending the contact form that I have completed I agree to the use and storage of my information by ProLeit AG for the purposes of processing this enquiry and that I agree to the online privacy statement.