Uitdagingen voor de voedingsmiddelenindustrie
De voedingsmiddelenindustrie, als een van de grootste economische sectoren, ondergaat een transformatieproces. Als onderdeel van dit proces staat de industrie voor zowel huidige als toekomstige uitdagingen. Bestaande uitdagingen zijn onder meer het handhaven van de productkwaliteit, het aanpakken van de toenemende nadruk op duurzaamheid en traceerbaarheid en het bestrijden van stijgende energiekosten.
Voedselproductie brengt van nature hygiënische uitdagingen met zich mee. Voedsel kan bijvoorbeeld besmet zijn met bacteriën, virussen of parasieten en ziekte veroorzaken. Daarom zijn kwaliteitsborgingsmaatregelen essentieel in de dagelijkse bedrijfsvoering van de voedingsmiddelenindustrie. Strenge eisen aan kwaliteitsborging en de bijbehorende certificeringen vergroten ook het bewustzijn van de consument van gecertificeerde producten, waarbij de nadruk ligt op duurzaamheid en transparantie.
Toekomstige uitdagingen omvatten alles van het produceren van meer voedsel met minder hulpbronnen om een snelgroeiende wereldbevolking in stand te houden tot het bedenken van ecologisch duurzame oplossingen om klimaatverandering tegen te gaan en het ontwikkelen van nieuwe voedingsproducten met het potentieel om voedselgerelateerde allergische reacties te voorkomen.
Vooruitstrevende oplossingen voor voedselproducenten
De voedingsmiddelenindustrie staat voor een groot aantal uitdagingen. Innovatieve technologieën die het potentieel hebben om processen in de voedingsmiddelenindustrie radicaal te veranderen, zijn cruciaal om ze met succes te overwinnen. Bent u op zoek naar een oplossing voor uw voedselproductie die:
- uw processen vergemakkelijkt,
- uw gehele waardeketen optimaliseert,
- de productiviteit en flexibiliteit van uw bedrijf verhoogt,
- helpt uw bedrijf winstgevender te maken
- en u begeleidt op uw reis naar het bouwen van de industrie van de toekomst?
Met Plant iT bieden wij u een bewezen oplossing die specifiek is afgestemd op de eisen van de voedingsmiddelenindustrie. Er is meer dan 37 jaar ervaring geïnvesteerd in de ontwikkeling van ons objectgerelateerde en PLC-gebaseerde procesbesturingssysteem, dat MES-functionaliteit omvat.
Ontdek de veelheid aan mogelijkheden die een samenwerking met ProLeiT biedt. Deze mogelijkheden variëren van verbeterde registratie en analyse van grondstofkwaliteiten tot geoptimaliseerde productietechnologieën en uitgebreide consumenteninformatie.
Al bijna 40 jaar werkt ProLeiT nauw samen met gerenommeerde klanten en partners in de voedingsmiddelenindustrie. Het succes van onze klanten is ook ons succes! Daarom streven we ernaar om langdurige partnerschappen aan te gaan en samen duurzame succesverhalen te schrijven. Als experts in de sector begrijpen we bij ProLeiT de unieke uitdagingen en behoeften van onze klanten. Wij ondersteunen onze partners met onze moderne oplossingen en uitgebreide expertise.
Lopende referentieprojecten
We presenteren een scala aan geselecteerde klantprojecten. Ontdek de specifieke uitdagingen, oplossingsrichtingen en kritische succesfactoren van elk project en laat je inspireren. We kijken reikhalzend uit naar uw project binnenkort.
Uw aanspreekpunt voor de voedselproductie van de toekomst
Leonard Mitranescu
Head of Sales Food
Telefoon: +49 162 2598 142
E-mail: leonard.mitranescu(at)proleit.com
Meer dan 37 jaar ervaring in de voedingsmiddelenindustrie is geïnvesteerd in ons Plant iT-procesbesturingssysteem, zodat het perfect is afgestemd op de behoeften van de industrie. Door onze nauwe samenwerking met gerenommeerde universiteiten die gespecialiseerd zijn in voeding, levensmiddelentechnologie en machine- en installatiebouw, integreren wij de huidige trends op natuurlijke wijze in de voortdurende ontwikkeling van onze automatiseringsoplossing.
Ontdek de branchespecifieke automatiseringsoplossingen van ProLeiT – flexibel, gestandaardiseerd en wendbaar. Met Plant iT bieden we de meest geavanceerde oplossing voor de voedingsmiddelenindustrie. Het onderzoeks- en ontwikkelingsteam van ProLeiT is voortdurend bezig met het verbeteren van ons innovatieve productportfolio.
Batch-orkestratie
Het Plant iT Batch Orchestration System (BOS) vergemakkelijkt het beheer, de bewaking en de controle van batchprocessen. Het biedt een breed scala aan mogelijkheden voor interactie met lopende orders: recepten kunnen op elk moment dynamisch worden geoptimaliseerd, uitgebreid en gestandaardiseerd.
Plant iT is het modulaire procesbesturingssysteem van ProLeiT GmbH en wordt al meer dan 37 jaar in de procestechniek in meer dan 110 landen ingezet. Van het verzamelen van operationele gegevens, procesbesturingstechnologie, vloeistofbehandeling en batchsystemen tot functies voor compleet, locatieonafhankelijk productiebeheer (MES) en integratie van ERP-, LIMS- en onderhoudssystemen - Plant iT maakt een continue controle en bewaking van al deze processen mogelijk.
Dankzij een centrale engineeringsomgeving en optionele modules kan Plant iT flexibel worden uitgebreid om aan verschillende behoeften te voldoen. Plant iT voldoet aan het principe van "parametriseren in plaats van programmeren". Dit betekent dat de individuele programmering in wezen wordt vervangen door de parametrisering van technische en technologische functies. De systeemarchitectuur van Plant iT biedt maximale flexibiliteit voor wijzigingen, zelfs tijdens de productie, zonder dat de activiteiten hoeven te worden stilgelegd. Deze tijdbesparende aanpak biedt onze klanten een duidelijk concurrentievoordeel.